KAHVALTILIK SOS (MUHAMMARA)
Marketlerde hazır satılan kahvaltılık sosların kesinlikle aynısı diyebilirim. Üstelik bu katkısız, sağlıklı ve pratik :) Evdeki malzemelerle 5 dakikada hazırlayabilirsiniz. Özellikle pazar kahvaltılarında çeşidi arttırıp güzel bir sofra hazırlamak için kesinlikle denemelisiniz.
Malzemeler
4 çorba kaşığı biber salçası (Tercihen ev yapımı)
Yarım limon suyu
Yarım çay bardağı ceviz
3-4 dilim kızarmış ekmek
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
Biraz karabiber
Biraz pulbiber
Mutfak robotumuza tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştırıyoruz. Size kuru geldiyse biraz daha zeytinyağı ekleyip tekrar karıştırabilirsiniz..Damak zevkinize göre pulbiber, tuz, karabiber ya da kimyon ilavesi yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun...
Youtube kanalıma abone olmak için tıklayın.
İnstagramda beni takip etmek için tıklayın.
Facebook sayfamı takip etmek için tıklayın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder